抹茶パフェアイスバー

日本テレビ｢ZIP｣でも紹介されました。

老舗の伊藤久右衛門茶房の抹茶パフェがアイスバーに！

1種類ずつ楽しめる5本入!!

京都ならではの和を感じる外観。

まるで羽子板の様な造りは観ても楽しめます。

もちろん味は言うことなし。

秋を満喫の「もんぶらん」も！

大切な方やご家族を笑顔に

毎年8月下旬ごろから伊藤久右衛門茶房でご提供させていただいている、抹茶モンブランパフェ。マロンペーストや甘露煮、渋皮栗などをふんだんに使用した、秋の味覚満載の大人気パフェです。見た目も楽しく味も大満足なこのパフェを、抹茶パフェアイスバーでも全力で再現。

今年の秋は、ご家族で抹茶パフェアイスバーをお召し上がりください。めいめいお好きなパフェアイスバーを持っての記念写真も、きっと笑顔があふれます。

茶房で人気の定番パフェ＆限定パフェ

伊藤久右衛門の宇治抹茶パフェは、当店の茶房でお召し上がりいただけます。 ですが、お席に限りがあるため、長時間お待ちいただくことになったり、時には諦めていただくなど、大変心苦しく思っておりました。

特に季節限定のパフェは、その時期に京都・宇治に来ていただいている方にしかお出しできません。

「食べてみたいけれど遠方すぎる」「観光の予定が詰まっていて諦めた」「食べたかった限定パフェが完売していた」「もう一度食べたいけれど、なかなか行けない」

そんなお声を多数いただいておりました。

そんなパフェが自宅で食べれます。

伊藤久右衛門のパフェを多くのお客様にお届けしたい

宇治抹茶の魅力と相性の良い素材をふんだんに盛り込んだ、各種の宇治抹茶パフェ。

「この味わいを、より多くのお客様にお届けしたい」

そんな思いを実現するため、伊藤久右衛門のグランシェフを始め、開発チームやスタッフが一丸となって最適解を研究。その答えが、今ここに誕生した「抹茶パフェアイスバー」です。

定番のパフェはもちろん、人気の限定パフェも再現

宇治抹茶の魅力と相性の良い素材をふんだんに盛り込んだ、各種の宇治抹茶パフェ。

作り上げた抹茶パフェアイスバーは全部で5種類。定番である抹茶パフェを筆頭に、期間限定パフェからいちご抹茶パフェ、さくらパフェ、夏の抹茶パフェ、抹茶モンブランパフェを再現しました。もちろん、それぞれがアイスバーとして満足していただけるよう、様々な調整を行なっています。

まっちゃ（抹茶パフェ）

抹茶パフェは、室町時代から受け継がれてきた宇治抹茶の豊かな味わいをそのままに。伊藤久右衛門の定番パフェです。抹茶に冴えるみかんをひとつぶに粒あんをトッピングし、茶房の味わいそのままのパフェアイスバーができました。

いちご（いちご抹茶パフェ）

いちご抹茶パフェは、手づくりの濃厚ないちごソース、いちごメレンゲがパフェを引き立たせる苺×抹茶パフェです。いちごと2種類のベリーをトッピングし、いちごチョコレートのコーテイングで愛らしいパフェアイスバーができました。

さくら（さくらパフェ）

さくらパフェは、白玉・アイスをさくらに、ピンクで彩られた見た目も可憐な春限定のパフェです。桜色の大福とさくらクリーム、桜花の塩漬けをトッピング、見た目も香りもふんわりと桜色のパフェアイスバーができました。

とろぴかる（夏の抹茶パフェ）

夏の抹茶パフェは、パイナップルやマンゴーなど、甘酸っぱく爽やかなトロピカルソースをあわせた夏限定のパフェです。トロピカルフルーツをいくつもトッピングし、果実感たっぷりの華やかなパフェアイスバーができました。

もんぶらん（抹茶モンブランパフェ）

抹茶モンブランパフェは、栗の甘露煮や渋皮栗、口どけの良いモンブランクリームなど、秋の味覚を満載したパフェです。金色の甘露煮と飴色の渋皮栗をごろりと、もちろんモンブランもトッピングして、存分に栗を楽しめるパフェアイスバーができました。

このパフェアイスバーは、京都でしか味わうことができなかった宇治抹茶パフェを自宅でゆっくり味わう事が出来ます。

こちらの抹茶パフェアイスバーはオリジナルのギフト箱に入っており、のし掛けも可能です。

お土産や贈り物としても喜ばれる逸品です。

オンラインショップで購入出来るので何時でも京都伊藤久右衛門茶房の味を楽しめます。